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かきのみそ卵とじ
 
 
15分 204kcal
 
みそ仕立てのかきを卵でふわっととじた、ごちそう煮込み
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   5,000円
 
 
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材料
 
<2人分>
かき A(だし汁 みそ 八丁みそ 砂糖 酒 みりん しょうが汁 万能ねぎ 溶き卵

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
かきはさっと水洗いし、ザルにあげて水けをきる。
2.
鍋にAを温め、1を加えて煮込む。
3.
汁けが半分ぐらいになってきたら溶き卵を回し入れる。ふたをし、30秒ほど弱火にかけ、小口切りにした万能ねぎを散らす。


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