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五目豆の煮もの1
 
 
15分 113kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
大豆(水煮) ごぼう にんじん こんにゃく 昆布 水 A(しょうゆ みりん 酒)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
昆布は分量の水に浸して戻して、1cm角に切る。戻し汁はとっておく。

2.
ごぼう、にんじんは1cm角に切り、こんにゃくは1cm角に切って熱湯でさっとゆでてザルにあげ、水けを切る。

3.
鍋に昆布の戻し汁、1、2、水けをきった大豆を入れて煮る。野菜がやわらかくなったらAを加えて汁けがなくなるまで煮る。


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