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サクサクごぼうのかき揚げ
 
 
20分 245kcal
 
かき揚げの野菜は、ピーラーでサクサク仕上げに。季節の野菜をたっぷり使って
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
ごぼう にんじん みつ葉 小麦粉 A(小麦粉 冷水 塩) 揚げ油

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
ごぼう、にんじんは皮をむき、ピーラー(皮むき器)で薄くそぎ切りにする。みつ葉はざく切りにする。

2.
1を合わせ、小麦粉を加えてさっくりと混ぜ合わせる。
3.
合わせたAの衣に2を加えて混ぜ合わせ、大さじ2ぐらいずつを170℃に熱した揚げ油に入れて箸でまとめカラッと揚げる。


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