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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| れんこんののり皮シュウマイの献立 |
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| いつものシュウマイを旬の野菜を加えてアレンジ。れんこんの歯ごたえとにらの風味が効いている。ごはんだけでなく、晩酌のおともになるメニュー。 |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 9,000円 |
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9,500円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
【れんこんののり皮シュウマイ】
れんこん にら 豚ひき肉 塩 こしょう A(片栗粉 酒 しょうが絞り汁 しょうゆ ごま油 焼きのり
【まぐろとチンゲン菜、レタスのごま塩サラダ】
まぐろ(刺身用) チンゲン菜 塩 レタス A(おろしにんにく 薄口しょうゆ 塩 白すりごま ごま油
【きのこの焼きたらこあえ】たらこ しめじ しいたけ 長ねぎ サラダ油 塩 こしょう
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1.【れんこんののり皮シュウマイ】
1.れんこん、にらは粗みじん切りにする。
2.ボウルに1、豚ひき肉、塩、こしょうを入れて粘りが出るまで混ぜ合わせる。
3.2にAを加えてしっかりと混ぜ合わせ、8等分に切った焼きのりにのせて包む。
4.耐熱皿にペーパータオルなどを敷き、3を並べて、蒸気の上がった蒸し器で7〜8分蒸す。 |
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2.【まぐろとチンゲン菜、レタスのごま塩サラダ】
1.まぐろは5mm幅にそぎ切りする。チンゲン菜は1.5cm幅に切り、軽く塩をふって少しおき、水けが出てきたら軽く絞る。
2.レタスは1.5cm幅に切る。
3.ボウルに1、2をさっくりとあえ、Aを加えて絡める。 |
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3.【きのこの焼きたらこあえ】
1.たらこはフライパンでこんがりと焼き、軽くほぐす。
2.しめじは根元を落としてほぐし、しいたけは石突きを落として薄切り、長ねぎは細切りにする。
3.フライパンにサラダ油を熱し、2を炒め合わせて塩、こしょうし、1に加えてさっくりとあえる。 |
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