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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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きのこと鶏肉の蒸し碗 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
しめじ えのきだけ しいたけ 鶏ささみ肉 A(だし汁 薄口しょうゆ 酒 塩) 三つ葉
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1.
きのこはそれぞれ石づきを取り除き、しめじは小房に分け、しいたけは薄切り、えのきだけは半分に切っておく。 |
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2.
鶏ささみはそぎ切りにして酒少々(分量外)をふっておく。 |
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3.
Aを合わせて煮立て、2のささみを加えて火を通し、さらに1のきのこを加えたら火を止め、予熱で火を通す。 |
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4.
ふたつきの器に3のささみときのこを盛り、汁はこしてから注ぐ。 |
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5.
蒸気のあがった蒸し器に4を入れて温め、ざく切りにしたみつ葉を入れてふたをする。 |
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