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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| エリンギの肉巻き天ぷら |
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| 数種類の天ぷらを作るよりもボリュームがあってラクにできる肉巻き天ぷら。エリンギをまいたけなどにしても香りが◎ |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,000円 |
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4,500円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
エリンギ(大) 牛薄切り肉) 塩 こしょう A(溶き卵 冷水) 小麦粉 揚げ油 大根 B(だし汁 しょうゆ みりん 酒) すだち
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1.
エリンギは縦に6等分する。牛薄切り肉は塩、こしょうをふる。 |
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2.
牛肉1枚にエリンギ2切れをのせて巻く。同様にあと5個作る。 |
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3.
ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、ふるった小麦粉を加えてさっと混ぜ合わせる。 |
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4.
2を3にさっとくぐらせて、170℃に熱した揚げ油で牛肉に火が通るまで揚げる。 |
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5.
鍋にBを入れて火にかけて温め、すりおろした大根を加える。 |
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