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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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スナップえんどうとえびの豆板醤炒め |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
スナップえんどう えび(ブラックタイガー) 酒 片栗粉 にんにく しょうが サラダ油 A(酒 塩 こしょう) 豆板醤 B(中華スープ 砂糖 しょうゆ 水溶き片栗粉)
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1.
スナップえんどうは筋を取り除き、斜め半分に切る。えびは背側に切り込みを入れて背ワタを取り除き、酒、片栗粉をまぶす。 |
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3.
フライパンにサラダ油の半量を熱し、1を炒め合わせて、Aを加えてさっと炒め合わせ、一度取り出す。 |
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4.
3のフライパンに残りのサラダ油、2を入れて熱し、香りが立ってきたら豆板醤を加えてさっと炒め、Bを加えてふつふつと煮立ったら3を戻し入れて絡める。 |
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