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れんこんのフリット
 
 
15分 342kcal
 
さっとできるフリット。炭酸水で粉を溶けば、卵白を泡立てる手間が不要
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
れんこん) A(全粒粉 炭酸水) 揚げ油 レモン 塩

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
れんこんは、皮をむいて、めん棒などで叩いて食べやすい大きさにする。

2.
合わせたAに1を絡ませ、170℃に熱した油でカラッと揚げる。

3.
器に2を盛り、くし形に切ったレモン、塩を添える。


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