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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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かきのフリッター |
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スナック感覚でお酒にもぴったり。ソースをキムチ入りのしょうゆ味にした和風テイスト。 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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5,000円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
かきむき身 卵白 水 A(小麦粉 片栗粉) 揚げ油 B(キムチ(みじん切り) しょうゆ 酢)
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1.
かきは流水でよく洗い、ペーパータオルで水けをよく拭き取り、塩少々(分量外)をふる。 |
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2.
卵白はよく泡立ててから、水、Aの順に加えて混ぜ合わせる。 |
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3.
1に小麦粉(分量外)をまぶしてから2にくぐらせ、170℃に熱した揚げ油で揚げる。 |
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4.
3を器に盛り、合わせたBをかけていただく。 |
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