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えびといかのプリプリロールキャベツ
 
 
30分 155kcal
 
たっぷりのスープで煮込んだしっかりメインには、汁もの以外のおかずがぴったり
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
むきえび いか 片栗粉 キャベツ A(溶き卵 塩 こしょう) B(水 顆粒鶏がらスープの素 酢 トマトケチャップ 薄口しょうゆ・みりん 砂糖) パセリ(みじん切り)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
むきえびは背ワタを取り除く。いかは皮をはがして適当な大きさに切る。

2.
1、Aを合わせて粒を残す程度にフードプロセッサーにかけ、片栗粉を加えて混ぜ合わせる。
3.
キャベツは芯のかたい部分は削いで薄くし、塩を加えた熱湯でゆでてからザルにあげて水けをきる。

4.
3に2を1/4量ずつのせて包み、端をようじで留める。
5.
鍋にBを煮立たせ、4を入れ、落としぶたをして20分ほど煮る。器に盛り、パセリを散らす。


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