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さばの竜田揚げ2
 
 
30分 262kcal
 
カラッと香ばしく揚げた竜田揚げ。鮭や鶏肉、豚肉でもおいしく作れます
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
さば(切り身・半身) A(しょうゆ 酒 しょうが汁) 片栗粉 揚げ油 塩 粉山椒 レモン

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
さばは4等分のそぎ切りにし、合わせたAに20分ほど漬けておく。
2.
フライパンを火にかけ、塩をから炒りし、火から下ろして粉山椒を加える。
3.
1の汁けをきって、片栗粉をまぶし、170℃の揚げ油でカラッと揚げる。
4.
3を器に盛り、2、くし形切りにしたレモンを添える。


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