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かれいの煮付け
 
 
20分 419kcal
 
ほっとする定番味の煮魚
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
かれい ごぼう しょうが A(しょうゆ みりん 砂糖 水

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
かれいはぬめりとうろこを取り、えらの下に切れ目を入れて内臓をかき出し、きれいに洗う。

2.
ごぼうは皮をこそげ落とし、縦4等分に切って5cm長さに切る。しょうがは、薄切りにする。

3.
鍋にしょうが、Aを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら1、2のごぼうを加えてアルミホイルで軽くふたをし、時々煮汁をかけながら10分ほど煮る。


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