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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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いわしの蒲焼き丼 |
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小骨が多くて苦手意識の高い青魚を、うなぎに負けないおいしい丼にしました |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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4,500円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
いわし 薄力粉 サラダ油 A(しょうゆ みりん 砂糖 しょうが汁) さやえんどう ごはん
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1.
いわしは頭、腹ワタを取り除いて流水で洗い、手開きにして中骨を除き、薄力粉をまぶす。 |
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2.
フライパンにサラダ油を熱し、1を身のほうから焼き、焼き色がついたら裏返してさらに焼く。 |
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3.
2に合わせたAを加え、フライパンをゆすりながら煮絡ませる。 |
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4.
さやえんどうは筋を取り除き、塩ゆでしてから細切りにする。 |
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