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大和いものだんご汁
 
 
10分 284kcal
 
 
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  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
豚バラ薄切り肉 にんじん 大根 ごま油 A(だし汁 酒 みりん) 大和いも 青じそ 片栗粉 みそ

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
豚バラ薄切り肉は2cm幅に切り、にんじん、大根はいちょう切りにする。

2.
鍋にごま油を熱し、1の豚肉を色が変わるまで炒めたら、1の野菜、Aを加えて煮る。野菜がやわらかくなったらみそを溶き入れる。

3.
ボウルに大和いもをすりおろし、粗く刻んだ青じそ片栗粉を加えて混ぜ合わせ、スプーンでひと口大にすくって2に落し入れ、軽く煮込む。


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