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れんこん入りガレット
 
 
15分 364kcal
 
もちっとした食感があとをひく
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
れんこん ベーコン 玉ねぎ A(鶏ひき肉 万能ねぎ 小麦粉 塩 黒こしょう) オリーブ油 しょうゆ クレソン

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
れんこんは皮をむき、半量はすりおろして残りは粗みじん切りする。

2.
ベーコンは5mm幅に切る。玉ねぎはみじん切りする。

3.
ボウルに1、2、Aを加えて混ぜ合わせる。

4.
フライパンに多めのオリーブ油を熱し、3を7〜8cmの円状になるように流し入れ、両面をこんがりと焼き、しょうゆを回し入れて絡める。器に盛り、クレソンを添える。


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