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ひと口カツのカレーソース
 
 
20分 503kcal
 
ごはんにのせれば、そのまま「カツカレー」に
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   5,000円
 
 
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材料
 
<2人分>
豚ひれ肉 塩 こしょう 小麦粉 溶き卵 パン粉 揚げ油 玉ねぎ バター カレー粉 A(生クリーム 水 トマトケチャップ 塩 こしょう) キャベツ

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
豚ひれ肉は大きめのひと口大に切って、めん棒などで軽く叩き、塩、こしょうする。
2.
1に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、180℃の油で揚げる。
3.
玉ねぎはみじん切りにし、バターを溶かしたフライパンで焦げないように炒め、カレー粉を加えてさらに炒め合わせる。Aを加えて軽く煮詰める。
4.
器に2をのせてキャベツのせん切りを添え、3のソースをかける。


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