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鶏の照り焼き3
 
 
15(漬け込み時間を除く)分 482kcal
 
甘辛だれがの照り具合が食欲をそそる
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
鶏もも肉 A(しょうゆ みりん 酒) ししとうがらし サラダ油

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
鶏肉はフォークなどで数カ所穴をあけ、合わせたAに30分程漬けておく。

2.
ししとうがらしは数カ所穴をあけ、サラダ油大さじ1/2を熱したフライパンで焼いて取っておく。

3.
フライパンに残りのサラダ油を熱し、汁気をきった1を皮目から焼き、焼き色がついたら裏返してさらに焼き、蓋をして中まで火を通す。

4.
3に1の漬け汁を加え、フライパンをゆすりながら煮詰めて絡ませる。

5.
4は食べやすい大きさに切って器に盛り、2を添える。


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