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棒棒鶏
 
 
15分 265kcal
 
食欲のないときにもサラダ感覚で食べられる定番おかず。トマトとほたての入った中華風スープを合わせて、夏バテ解消メニューに!
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
鶏むね肉 塩 こしょう 酒 きゅうり にんにく しょうが 長ねぎ A(白練りごま 鶏がらスープ 酢 砂糖 薄口しょうゆ 豆板醤) 香菜

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
鶏むね肉は観音開きにする。
2.
耐熱皿に1をのせ、塩、こしょう、酒をふって、ラップをし、電子レンジで8分加熱する。
3.
2を取り出し、粗熱をとってから手でほぐす。
4.
きゅうりは5cm長さに切ってから薄切りにする。

5.
にんにく、しょうが、長ねぎはみじん切りにする。

6.
5にAを加えて混ぜ合わせる。

7.
器に4、3の順に盛り、6をかけて香菜を添える。


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