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油淋鶏1
 
 
20分 543kcal
 
外はカリッと、中はジューシーなから揚げは、ねぎたっぷりのソースでボリューム大
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   5,000円
 
 
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材料
 
<2人分>
鶏もも肉 塩 こしょう A(長ねぎ(みじん切り) しょうが(みじん切り) しょうゆ 酢 水 砂糖 ごま油) B(小麦粉 片栗粉) 揚げ油 香菜

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
鶏もも肉は皮目にフォークなどで数か所突き、裏返して観音開きにして、塩、こしょうをふって下味をつける。
2.
ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。
3.
1に合わせたBをまぶし、170℃に熱した揚げ油でカラッと揚げる。
4.
3を食べやすい大きさに切って器に盛り、2をかけ、香菜を飾る。


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