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バルサミコ風味のパウンドケーキ
 
 
25(焼く時間、冷ます時間は除く)分 250kcal
 
バルサミコならではのおいしさが効いたケーキ
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<20×8×6cmの型1台分>
A(ラム酒漬けドライフルーツ バルサミコ酢) バター 砂糖 卵 B(薄力粉 ベーキングパウダー) 薄力粉 C(ブランデー はちみつ バルサミコ酢

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
鍋にAを入れて弱火にかけ、汁けがなくなったらバットに移して冷ましておく。

2.
ボウルに室温に戻したバターを入れ、砂糖を2〜3回に分けて加え、白っぽくなるまでよく混ぜる。

3.
2に溶いた卵を少しずつ加えて混ぜ、Bをふるい入れてゴムべらでさっくりと混ぜ合わせる。

4.
3に薄力粉をまぶした1を加えて混ぜ、オーブンシートを敷いた型に流し入れる。中心はくぼませ、170℃に予熱したオーブンで40分ほど焼く。

5.
4を型から外し、熱いうちに合わせたCを塗り、ラップで全体を包んでそのまま冷ます。


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