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食材大・中分類
オクラと鶏ささみの梅風味パスタ
 
 
20分 532kcal
 
梅と酢のダブルアミノ酸で健康メニュー
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
スパゲッティ 鶏ささみ肉 オクラ オリーブ油 酒 梅干し(大) A(穀物酢 しょうゆ 白すりごま おろししょうが) 塩 白髪ねぎ 削り節

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
スパゲッティは塩大さじ2(分量外)を加えたたっぷりの熱湯でゆで始める。

2.
鶏ささみは筋を取り除いて2cm幅に切り、オクラは板ずりして小口切りにする。

3.
フライパンにオリーブ油を熱し、2のささみを加えて炒め、酒を回し入れて火を通し、2のオクラを加えてさっと炒め合わせる。

4.
梅干しは種を取って軽くたたき、Aを加える。
5.
4に3を加え混ぜ、ゆであがったスパゲッティと絡め(水分が足りない場合はゆで汁を加えて調節する)、塩を加え調味する。

6.
5を器に盛り、白髪ねぎ、削り節をのせる。


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