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黒酢ワンタン春雨麺
 
 
20分 300kcal
 
包まないワンタンはらいくらでも食べられる!
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
しょうが 長ねぎ にら ワンタンの皮 豚ひき肉 赤唐辛子(輪切り) ごま油 塩 こしょう A(鶏がらスープ 砂糖) 春雨 B(しょうゆ 黒酢 ナンプラー 塩) 白いりごま

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
しょうがはみじん切り、長ねぎは粗みじん切りにする。にらは2cm幅に切る。

2.
ワンタンの皮は対角線状に4等分に切る。

3.
鍋にごま油を熱し、1のしょうが、長ねぎ、豚ひき肉、赤唐辛子を入れて肉の色が変わるまで炒め、塩、こしょうする。

4.
3にAを加えてひと煮立ちさせ、アクを取り除いて、3等分にキッチンばさみで切った春雨、2のワンタン、1のにら、Bを加えて2〜3分煮る。
5.
4を器に入れ、白炒りごまを散らす。


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