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韓国風つけ麺
 
 
20分 473kcal
 
こってりとしがちな麺類も酢でさっぱり!
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
春菊 きゅうり 長ねぎ 豆もやし トマト 中華麺(生) A(しょうゆ 穀物酢 砂糖 おろしにんにく コチュジャン 鶏がらスープ 塩 ごま油)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
春菊は葉の部分をざく切りし、きゅうりは細切り、長ねぎは2/3量を白髪ねぎにし、残りをみじん切りにする。豆もやしは根を取り除いて塩ゆでする。トマトは4等分のくし形に切りにする。

2.
中華麺は熱湯で表記どおりの時間にゆで、冷水にさらして水けをしっかり切る。

3.
ボウルにみじん切りにした長ねぎ、Aの材料を入れてしっかりと混ぜ合わせる。
4.
器に2、1を盛り合わせ、3のたれにつけていただく。


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