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たっぷり野菜のチャプチェ
 
 
15(春雨、きくらげを戻す時間は除く)分 288kcal
 
酢のおかげでいくらでも食べられるからたくさん作ってOK!
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
春雨 きくらげ にんじん にら ごま油 合いびき肉 もやし A(米酢 しょうゆ 砂糖 コチュジャン 塩 こしょう おろしにんにく) 白すりごま

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
春雨は熱湯に浸してかために戻す。

2.
きくらげは水に浸して戻し、にんじんと共にせん切りにする。にらはざく切りにする。

3.
フライパンにごま油を熱し、合いびき肉を炒める。色が変わったら2.のきくらげ、にんじん、もやし、1の順に加えて炒め、しんなりしたらA、2のにらを加えてよく炒め合わせる。
4.
3を器に盛り、白すりごまを散らす。


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