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ひじきのくるみ白あえ
 
 
20(水切り時間は除く)分 147kcal
 
みりんの代わりに入れた酢が味のポイント!
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   4,000円
 
 
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材料
 
<2人分>
木綿豆腐) ひじき(乾燥) A(だし汁 しょうゆ みりん) 春菊 りんご くるみ B(穀物酢 砂糖 しょうゆ 塩)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
木綿豆腐は、ペーパータオルに包み、半分位の重さになるまで水切りをする。

2.
ひじきは水に浸して戻し、Aで煮る。春菊は葉の部分を食べやすくちぎり、りんごは皮のままいちょう切りにする。

3.
くるみはさっとゆでて渋皮をむき、すり鉢でよくする。1をちぎって加え、よくすり混ぜ合わてBを加えて更に混ぜる。
4.
3で2をあえる。


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