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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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豆腐ステーキの甘酢あんかけ |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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4,500円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
木綿豆腐) 玉ねぎ ピーマン にんじん にんにく しょうが A(塩 片栗粉) サラダ油 B(りんご酢 水 砂糖 しょうゆ ケチャップ) 水溶き片栗粉
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1.
木綿豆腐は、ペーパータオルに包み、重しをして約15分ほど水きりをして、半分に切る。 |
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2.
玉ねぎ、ピーマン、にんじんはせん切り、にんにく、しょうがはみじん切りにする。 |
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3.
1にAをまぶし、半量のサラダ油を熱したフライパンで両面焼いて火を通し、器に盛る。 |
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4.
3のフライパンを軽く拭き、残りのサラダ油、2のにんにく、しょうがを入れて弱火にかける。香りが出たら強火にして残りの2を加えて炒める。 |
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5.
4の野菜がしんなりしたらBを加え軽く煮て、水溶き片栗粉でとろみをつけて3にかける。 |
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