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ザワークラウトのソーセージサラダ
 
 
30分 163kcal
 
キャベツもたっぷりとれるドイツ生まれのお酢レシピ
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   4,000円
 
 
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材料
 
<2人分>
キャベツ 塩 ソーセージ A(白ワインビネガー 水 白ワイン 砂糖 ローリエ 塩) 粒マスタード パセリ(みじん切り) 塩 こしょう

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
キャベツは5?幅に切って塩でもみ、水けをよく絞る。

2.
ソーセージは斜め薄切りにする。

3.
鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら1を入れ、キャベツがしんなりしたら2を加え、混ぜながら汁けがなくなるまで煮る。
4.
火からおろしたら、3に粒マスタード、パセリのみじん切りを混ぜ合わせ、塩、こしょうで調味する。


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