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あさりと小松菜のにんにくビネガー蒸し
 
 
20(砂抜き時間は除く)分 92kcal
 
あさり&小松菜に酢でカルシウム補給もばっちり!
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
あさり 小松菜 にんにく オリーブ油 A(白ワインビネガー 白ワイン) 塩 こしょう

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
あさりは、塩水に浸けて砂出しし、殻をこすり合わせてよく洗う。

2.
小松菜はざく切り、にんにくはみじん切りにする。

3.
フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たら1のあさりを加えてさっと炒め、Aを加えてふたをし、あさりの口が開くまで蒸す。
4.
3に小松菜を加えて炒め合わせ、塩、こしょうで味を調える。


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