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たらのココナッツ煮
 
 
20分 164kcal
 
酢がそのままたれに、色と味のアクセントに!
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
生たら(切り身) 酒 玉ねぎ パプリカ(黄) トマト サラダ油 ココナッツミルク おろししょうが ナンプラー 塩 バルサミコ酢 香菜

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
生たらは3等分に切り、酒をふっておく。

2.
玉ねぎ、パプリカは乱切りにし、トマトは種を取り除いてひと口大に切る。

3.
鍋にサラダ油を熱し、2の野菜を炒め合わせ、1、ココナッツミルク、おろししょうがを加えて5分ほど煮る。

4.
3にナンプラー、塩を加えて調味する。

5.
4を器に盛り、バルサミコ酢を回しかけ、香菜を添える。


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