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スペアリブの黒酢マーマレード煮
 
 
30分 511kcal
 
肉、玉ねぎなどの素材のうま味がすべて生きたおいしさです
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
豚スペアリブ肉 塩 玉ねぎ サラダ油 黒酢 酒 A(マーマレードジャム しょうゆ みりん 塩 粒こしょう) チャービル

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
豚スペアリブ肉は、塩をまぶす。

2.
玉ねぎはすりおろす。

3.
フライパンにサラダ油を熱し、1のスペアリブ肉の表面をこんがりと焼き、フライパンの汚れを軽く拭き取り、黒酢、酒、2を順に加え入れて煮立たせ、アルミホイルをかぶせて弱火で10分ほど煮る。
4.
3にAを加えて弱火で水分が半量になるまで焦げないように煮詰める。器に盛り、チャービルを添える。


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