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ベトナム風ライスヌードル炒め弁当
 
 
10分 646kcal
 
スープのない炒めたフォーもなかかためにゆでるのがコツ
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<1人分>
にんじん にら フォー(乾燥) サラダ油 豚ひき肉 玉ねぎ(みじん切り) もやし A(ナンプラー しょうゆ 酒 砂糖 塩 こしょう) ・きゅうりのザーサイあえ きゅうり 塩 ザーサイ ごま油 白炒りごま

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
にんじんは細切りに、にらは4cm長さに切る。

2.
フォーは熱湯で3分ほどゆで、水にとる。
3.
フライパンを火にかけ、サラダ油を熱し、豚ひき肉、玉ねぎを加えて炒める。
4.
ひき肉に火が通ったら、にんじん、もやし、水けをきった1を加えてさっと炒め合わせる。
5.
Aを回し入れて炒め合わせ、最後ににらを加え、さっと炒める。

6.きゅうりのザーサイあえ
1.きゅうりは縦半分にし、斜め薄切りにする。塩をふってしんなりさせ、水けを絞る。 2.1にせん切りにしたザーサイ15gとごま油、白いりごまを加えてあえる。


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