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焼き豚と卵のビーフン炒め弁当
 
 
10分 547kcal
 
ひと味かわった麺にも挑戦して、レパートリーをふやそう!
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<1人分>
焼き豚 赤ピーマン さやえんどう ビーフン(乾燥) ごま油 しょうが(みじん切り) A(鶏がらスープ しょうゆ 酒 塩 こしょう) 卵

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
焼き豚、赤ピーマン、さやえんどうは細切りにする。

2.
ビーフンをボウルに入れて熱湯を注ぎ、2分ほどおいて戻し、食べやすく切る。
3.
フライパンを火にかけ、ごま油を熱し、しょうが、1を入れて炒める。

4.
しんなりしたら、Aを水けときった2を入れて炒め、汁けがなくなるまで火を通す。
5.
4を端に寄せて、あいたところに溶きほぐした卵を加えて大きく混ぜ、半熟状になってきたら全体に炒め合わせる。


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