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たことほたてのカフェ風丼
 
 
10分 508kcal
 
魚介がかたくなるので、炒めすぎないのがポイント!
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<1人分>
ごはん ゆでだこ ほたて貝柱 オリーブ油 にんにく 長ねぎ(みじん切り) A(バルサミコ酢 しょうゆ 塩 こしょう) バター 水菜 刻みのり

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
ごはんを弁当箱に詰め、冷ましておく。ゆでだこは乱切り、ほたては上下に包丁目を入れて厚さを半分に切る。水菜は4cm長さに切る。

2.
フライパンを弱火にかけ、オリーブ油とにんにくを入れてにんにくの香りがしたらにんにくを取り出す。そこへ.ゆでだことほたて、長ねぎを入れて炒め合わせる。
3.
2のフライパンに合わせたAとバターを入れ、絡めながら炒める。
4.
ごはんに水菜をのせ、その上から3を盛り、刻みのりをのせる。


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