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＜1人分＞
【ナポリタン】 ベーコン 玉ねぎ パプリカ(赤・黄) スパゲッティ サラダ油 A(ケチャップ ウスターソース) 【鶏ひき肉とコーンの手作りソーセージ】 A(鶏ひき肉 溶き卵 片栗粉 塩 こしょう) ホールコーン(缶詰) サラダ油 【ブロッコリーと卵のツナのサラダ】 ブロッコリー 溶き卵 塩 サラダ油 A(ツナ(缶詰) マヨネーズ 塩 こしょう)
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1.ナポリタン
1.ベーコンは1.5cm幅に切る。玉ねぎ、パプリカは薄切りにする。 2.スパゲッティはお弁当箱にいれやすいように半分に折り、袋の表記通りの時間でゆで、ザルにあげて水けをきっておく。 3.フライパンにサラダ油を熱し、ベーコン、玉ねぎ、パプリカを炒め、さらに2を加えて炒める。 4.合わせたAを加えてムラなく炒め合わせる。 |
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2.鶏ひき肉とコーンの手作りソーセージ
1.ボウルにAを入れてよく練り混ぜ、コーンを加えてさらに混ぜる。 2.1を2等分してラップに包んで巻き、両端をキャンデーのように巻いてソーセージ状に整える。 3.破裂しないようにラップの数カ所に穴をあけ、電子レンジで1分30秒加熱する。 4.3のラップをはがし、サラダ油を熱したフライパンでこんがりと焼き色をつける。 |
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3.ブロッコリーと卵のツナのサラダ
1.ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分け、熱湯でさっとゆでる。 2.溶き卵に塩を加えて混ぜ合わせ、サラダ油を熱したフライパンに流し入れてかき混ぜながら炒り卵を作る。 3.1、2、Aをボウルに入れてさっと混ぜ合わせる。 |
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