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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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中華風肉だんご弁当 |
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電子レンジひとつで3品作る。鍋よりずっと早い、煮物、あえ物、温サラダを織り交ぜた中華弁当! |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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8,000円 |
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8,500円 |
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お気に入りに追加 |
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<1人分>
【ごはん】 ごはん 白いりごま 【中華風肉だんご】 にんじん ピーマン 長ねぎ 豚ひき肉 A(酒 塩 溶き卵) ホールコーン(缶詰) 片栗粉 うずらの卵(水煮) B(しょうゆ みりん 酢 中華スープの素) 水溶き片栗粉 【蒸しなすサラダ】 なす A(しょうゆ レモン汁 ごま油) 白すりごま 【きゅうりとセロリのチリソースあえ】 きゅうり セロリ チリソース
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1.ごはん
ごはんを詰めて、冷ましておき、ふたを閉める前に好みの白いりごまをふる。 |
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2.中華風肉だんご
1.にんじん、ピーマンは一口大に切る。長ねぎはみじん切りにする。 2.ボウルに豚ひき肉、A、コーンを入れて粘りが出るまで練り、切った長ねぎ片栗粉を加えて混ぜ合わせる。3等分にして丸める。 3.耐熱ボウルに2、切った野菜類、うずらの卵、B、水大さじを入れ、ふわっとラップをかけて電子レンジで2分30秒(単品で加熱する場合は2分)加熱する。 4.3に水溶き片栗粉を加えてさっと混ぜ合わせ、再びラップをして電子レンジで30秒加熱する。 |
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3.蒸しなすサラダ
1.なすは1.5cm角に切ってさっと水にさらし、ザルにあげて軽く水けをきる。 2.耐熱皿になすを並べてふわっとラップをし、電子レンジで1分30秒(単品で加熱する場合は50秒)加熱する。 3.2に合わせたAを加えてあえ、白いりごまをふる。 |
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4.きゅうりとセロリのチリソースあえ
1.きゅうり、セロリは縦4等分の棒状に切る 2.きゅうり、セロリはラップに包んで1分30秒(単品で加熱する場合は40秒)加熱する。 3.2にチリソースをあえる。 |
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