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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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さっぱりあんかけ焼きそば |
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20(きくらげを戻す時間は除く)分 |
370kcal |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<4人分>
豚ばら薄切り肉・むきえび にんじん 長ねぎ チンゲン菜 きくらげ(乾燥) しょうがの薄切り かた焼きそば 塩・こしょう サラダ油 水溶き片栗粉 酢 a(鶏がらスープ しょうゆ 酒 砂糖 塩・こしょう)
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1.
豚肉は食べやすい大きさに切り、むきえびは背わたを取り除き、それぞれ塩、こしょうをふっておく。 |
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2.
にんじんは短冊切り、長ねぎは斜め薄切り、チンゲン菜はざく切り、きくらげは水に浸して戻して石づきを取り除く。 |
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3.
フライパンにサラダ油を熱し、しょうがを炒め、香りが出てきたら1、2を順に加えて炒め合わせる。 |
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4.
3にaを加えてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 |
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5.
器にかた焼きそばをのせ、4、酢をかけていただく。 |
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