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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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フライドエッグのエスニックごはん |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<4人分>
豚ひき肉 香菜 ピーナッツ たけのこ水煮 サラダ油 卵 ごはん a(にんにくのみじん切り 赤唐辛子の小口切り) b(ナンプラー 酢 塩・こしょう)
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1.
香菜は葉の部分は飾り用に残し、茎の部分はみじん切りにする。 |
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2.
ピーナッツはビニール袋に入れ叩いて砕く。たけのこ水煮は粗めのみじん切りにする。 |
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3.
フライパンにサラダ油を熱し、aを入れて香りが出るまで炒め、豚ひき肉を加えて色が変わるまで炒める。 |
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4.
3に1の茎の部分、2を加えてさらに炒め合わせ、bを加えて味を調える。 |
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5.
フライパンに多めのサラダ油(分量外)を熱し、卵を割り入れてフライドエッグを作る。 |
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6.
器にごはんを盛り、4、5をのせ、1の香菜の葉を飾る。 |
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