|
|
|
|
A01-015-146-003-L1 夏野菜と生ハムのカナッペ風 など 12 レシピ
商品代金合計:48,500円 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ゆで豚のからし酢みそ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
レシピ+メイン画像
|
|
フルセット
(プロセス画像あり)
|
4,000円 |
|
0円 |
|
|
|
|
|
|
|
|
お気に入りに追加 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
<4人分>
豚もも肉(かたまり) 塩・こしょう 練り辛子 酢 a(白みそ 卵黄 砂糖 みりん 酒)
|
|
|
|
|
|
|
|
1.
豚もも肉は、塩、こしょうをすり込み、熱湯で1時間ほどゆで、水気をきって粗熱をとる。 |
|
|
|
2.
aを混ぜ合わせ、鍋に入れて弱火にかけ、木べらで混ぜながら10分ほど練り、ツヤが出てきたら火を止め、練り辛子を加えて混ぜ合わせ、酢を少しずつ加えてのばす。 |
|
|
|
3.
1を薄切りにして器に盛り、2をかけていただく。 |
|
|
|
|
|