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ラーパーツァイ(4人前)
 
 
15(漬ける時間は除く)分 kcal
 
赤唐辛子がピリッと辛い!
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,000円   0円
 
 
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材料
 
<4人分>
白菜 塩 しょうが 赤唐辛子 ごま油 a(酢 砂糖 塩)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
白菜は5cm長さ×1cm幅に切り、塩でよくもんでから重石をして30分ほど漬ける。

2.
しょうがはせん切り、赤唐辛子は種を取り除いて小口切りにする。

3.
合わせたaに水気を絞った1、2を加えて混ぜ合わせ、小鍋で熱したごま油を回しかけてさらに30分ほど漬け込む。


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