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A01-005-043-001-L1 ガスパチョ2   1 レシピ
商品代金合計:4,000円
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サンラータン3
 
 
25(豆腐の水切り、きくらげ、干ししいたけを戻す時間を除く)分 93kcal
 
ピリ辛!すっぱい!クセになるおいしさ
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<4人分>
木綿豆腐 きくらげ(乾燥) 干ししいたけ たけのこ水煮 かにむき身(又はかに缶詰) 鶏がらスープ 溶き卵 水溶き片栗粉・万能ねぎの小口切り a(塩・こしょう・しょうゆ) b(ラー油 酢)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
木綿豆腐は水きりをし、細切りにする。

2.
きくらげ、干ししいたけは水に浸して戻し、細切りにする。

3.
たけのこ水煮は細切りにし、かにむき身は粗めに手でほぐす。

4.
鍋に鶏がらスープを煮立たせ、2、3を加えて5分ほど煮、aを加えて味を調える。

5.
4に水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、溶き卵を回し入れる。

6.
5に1、bを加えてから器に盛り、万能ねぎを散らす。


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