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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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牛ごぼう鍋 |
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相性抜群の牛肉とごぼうを使ったうまみたっぷり鍋。甘辛味でご飯が進みます。卵でとじているので、ご飯にのっけてどんぶりにしても。 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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5,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
牛肩ロース肉 ごぼう わけぎ 卵 A(だし汁 しょうゆ・みりん) 粉山椒
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1.
ごぼうはささがきにし、水にさらしてアクを抜く。わけぎは斜め切りにする。 |
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2.
鍋にごぼう、牛肩ロース肉、Aを入れて火にかける。 |
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3.
牛肉の色が変わったらわけぎを加えて溶きほぐした卵を回し入れ、ふたをして火を止め、少し蒸らす。 |
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4.
卵が半熟状になったら、好みで粉山椒をふっていただく。 |
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