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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| クラムチャウダー鍋 |
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| あさりのうまみが溶け出したスープはとまらないおいしさ！小麦粉からていねいに作ったクリームスープは、ほっとする味わいです。 |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 5,000円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜4人分＞
あさり ベーコン 玉ねぎ にんじん パプリカ（赤） じゃがいも パセリ（みじん切り） バター 小麦粉 チキンブイヨン 白ワイン 牛乳 塩 こしょう
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1.
あさりは塩水に浸けて砂抜きし、殻をこすり合わせてよく洗う。 |
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2.
ベーコン、玉ねぎ、にんじん、パプリカは1cm角に切る。じゃがいもは皮をむいて2cm角に切る。 |
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3.
鍋にバター、ベーコン、玉ねぎを入れてじっくりと炒め、小麦粉を加え、弱火で粉っぽさがなくなるまで炒める。 |
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4.
チキンブイヨンを少しずつ加えてのばし、白ワイン、じゃがいも、にんじんを加えて、混ぜながらやわらかくなるまで中火で煮る。 |
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5.
牛乳を少しずつ加え混ぜ、１、パプリカを加えて貝の口が開くまで煮る。塩、こしょうで味を調え、パセリをふる。 |
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