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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| プルコギ鍋 |
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| りんごのすりおろしを加えた甘めのしょうゆだれで、牛肉と野菜を煮た韓国風のすきやき。ご飯もよく合うけれど、韓国春雨を加えてシメにチャプチェにしてもいい。 |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 5,000円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜4人分＞
牛もも薄切り肉 A（しょうゆ 砂糖 酒 ごま油 りんご（すりおろし） にんにく（すりおろし） 粉唐辛子 こしょう） キャベツ にんじん しいたけ えのきだけ） 長ねぎ（白い部分） ごま油 白炒りごま B（ビーフブイヨン はちみつ しょうゆ）
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1.
牛もも薄切り肉は食べやすい大きさに切り、Aを加えて混ぜ、下味をつける。 |
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2.
キャベツは1cm幅の細切りにし、にんじんは皮をむいて縦半分にして斜め切りにする。 |
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3.
しいたけは石づきを切り落とし、薄切りにし、えのきだけは石づきを切り落とし、長さを半分に切ってほぐす。長ねぎは切り目を入れて芯を除き、せん切りにして白髪ねぎにする。 |
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5.
肉の色が変わったら、鍋の端に寄せ、白髪ねぎ以外の材料を入れ、Bを加えて煮る。 |
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6.
火が通ったら白髪ねぎをのせ、白炒りごまをかける。 |
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