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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| 名古屋風みそおでん |
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| コクとうまみたっぷりのみそだれは、牛すじと香り高い八丁みその賜物。見た目ほど重くなく、あっさりしているので、お箸が止まりません。 |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 5,000円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜4人分＞
大根 里いも こんにゃく 焼ちくわ 焼き豆腐） ゆで卵 牛すじ A（だし汁 八丁みそ 砂糖（ざらめ）） 七味唐辛子
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1.
牛すじはたっぷりの熱湯で2〜3分ゆでてザルにあげ、流水でよく洗う。 |
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2.
鍋に湯を沸かし、1を入れてアクを取りながら15分ほど煮る。粗熱がとれたら、一口大に切って竹串に刺す。 |
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3.
大根は4等分の輪切りにして十字に切り目を入れ、水から下ゆでする。里いもは皮をむき、水から下ゆでする。こんにゃくは三角に切り、沸騰した湯で下ゆでする。焼ちくわは斜め半分に切り、焼き豆腐は4等分に切る。 |
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4.
鍋にAを合わせて溶きのばし、2、3、ゆで卵を入れて火にかけ、弱火で2時間以上煮込む。 |
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