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A01-036-128-001-L1 コラーゲン鍋 など 4 レシピ
商品代金合計：19,000円 |
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| 深川鍋（東京都） |
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| あさりのだしがよくしみ出た鍋。あさりの風味とねぎの香りが食欲をそそります。油揚げもだしをよく吸っておいしい。 |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 5,000円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜4人分＞
あさり 長ねぎ えのきだけ） みつ葉 絹ごし豆腐) 油揚げ 昆布（8cm） 水 酒 A(しょうゆ みりん）
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1.
昆布は汚れを拭き取って鍋に入れ、分量の水に漬けて20〜30分おく。 |
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2.
あさりは塩水につけて砂抜きし、殻をこすり合わせてよく洗う。 |
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3.
長ねぎは斜め切り、えのきだけは石づきを切り落としてほぐす。みつ葉はざく切り、絹ごし豆腐は一口大に切る。油揚げは熱湯をかけて油抜きし、1.5cm幅に切る。 |
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4.
1を火にかけ、沸騰直前に昆布を取り出し、A、2、3を入れて煮る。 |
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