|
|
|
|
カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
黒ごまだれ |
|
|
|
|
|
|
|
黒ごまの濃厚な味がたまらない。香ばしい香りが食欲をそそります。 |
|
|
|
レシピ+メイン画像
|
|
フルセット
(プロセス画像あり)
|
2,500円 |
|
0円 |
|
|
|
|
|
|
|
|
お気に入りに追加 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
<4人分>
黒ごま 砂糖 ごま油 だし汁 酒 しょうゆ 酢 ラー油
|
|
|
|
|
|
|
|
1.
フライパンに黒ごまを入れて火にかけ、ゆすりながら炒る。ごまが2〜3粒はじけたらすり鉢に移し、油が染み出してねっとりするまでする。(フードプロセッサーにかけてもよい。) |
|
|
|
2.
鍋に酒を入れて火にかけ、アルコールを飛ばして冷ます。 |
|
|
|
3.
砂糖とごま油を1.に加えてすり混ぜ、だし汁を少量ずつ加えて溶きのばす。2の酒としょうゆ、酢を加えてよく混ぜ、ラー油を好みで加える。 |
|
|
|
|
|
|
|