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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| とんこつ風鍋 |
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| 牛乳ベースなのに、まるでとんこつスープ！ さっぱりめの煮汁に肉だんご＋こま切れ肉のWの豚肉でとんこつ風のコクをプラス。紅しょうがも欠かせません。 |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 5,000円 |
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6,000円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜4人分＞
豚ひき肉 A（もめん豆腐） 卵 長ねぎ（みじん切り） しょうが（みじん切り） 白練りごま 塩 片栗粉） キャベツ 白菜 しめじ） きくらげ 豚こま切れ肉 B（しょうが（みじん切り） にんにく（すりおろし） ごま油） 紅しょうが C（水 牛乳 鶏がらスープの素・酒 みそ） 万能ねぎ（小口切り）・白すりごま
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1.
豚ひき肉とAをボウルに入れてよく練り合わせ、ボール状に丸める。 |
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2.
キャベツ、白菜は2cm幅のざく切り、しめじは石づきを切り落として小房に分け、きくらげは水で戻して手でちぎる。 |
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3.
鍋にBを入れて弱火にかけて香りが出てきたら、豚こま切れ肉を加えて炒める。 |
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4.
Cを加えて煮立たせ、1を入れ、2を加えて煮込む。 |
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5.
火が通ったら紅しょうがを加え、好みで薬味を加えていただく。 |
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6.とんこつラーメン
中華麺をゆでて水けをきり、残った鍋に入れて煮込む。器に取り分けて万能ねぎ（小口切り）、白すりごま、紅しょうがをのせて食べる。 |
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