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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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プレートフォンデュ(チーズ&バーニャカウダ&チョコ) |
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鍋で作れば1種類だけになってしまうソースも、これなら何種類も一度に楽しむことができます。あれもこれも味わいたい! 欲張り屋さんに格好のパーティーメニューです。 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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5,000円 |
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5,500円 |
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お気に入りに追加 |
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<4人分>
えび(無頭) ブロッコリー じゃがいも バゲット ウインナーソーセージ チコリ きゅうり いちご マシュマロ チーズフォンデュ((にんにく ピザ用チーズ コーンスターチ) A(牛乳 白ワイン) バーニャカウダ(にんにく アンチョビー エクストラバージンオリーブ油) チョコフォンデュ(板チョコ 牛乳・生クリーム)
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1.
えびは背ワタを取ってゆでて殻をむく。ブロッコリーは小房に分け、じゃがいもは皮をむいて食べやすく切って、それぞれゆでておく。バゲットは食べやすく切る。 |
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2.
チコリ、きゅうりは棒状に切って器に盛る。いちご、マシュマロも器に盛る。 |
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3.
チーズフォンデュを作る。小鍋の底に、にんにくの切り口をこすりつけて香りを移し、ピザ用チーズ、コーンスターチを加えて混ぜる。Aを加えて火にかけてチーズが溶けたら耐熱容器に入れる。 |
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4.
バーニャカウダを作る。にんにく、アンチョビーをみじん切りにして小鍋に入れ、オリーブ油を加えて弱火にかけ、香りが出たら耐熱容器に入れる。 |
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5.
チョコフォンデュを作る。板チョコを刻んでボウルに入れ、湯せんにかけて溶かし、牛乳、生クリームを加えて混ぜ合わせ、耐熱容器に入れる。 |
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6.
ホットプレートに3、4、5をのせて周りに1とウインナーソーセージをのせて温めながら、2とともに具を好きなソースにつけていただく。いちご、マシュマロはチョコフォンデュにつける。 |
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