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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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カレー鍋(&しめリゾット) |
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世代を越えて人気の家庭の味を鍋仕立てに。ルウと和風だしで作ったカレースープにスパイスやハーブをプラスすると風味が格段にアップします。具材はお好みで。 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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5,500円 |
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6,500円 |
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お気に入りに追加 |
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<4人分>
豚ロース薄切り肉 玉ねぎ キャベツ 赤ピーマン しめじ) にんにく ウインナーソーセージ だし汁 カレールウ(辛口) A(しょうゆ・みりん 酒) ローリエ 赤唐辛子 ガラムマサラ
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1.
豚ロース薄切り肉は、食べやすく切る。玉ねぎは薄切り、キャベツはざく切り、赤ピーマンはヘタと種を取り除いて短冊切りにする。しめじは石づきを切り落とし、小房に分け、にんにくは薄切りにする。 |
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2.
鍋にだし汁を沸かし、カレールウを加えて溶かす。Aを加えて、にんにく、ローリエ、赤唐辛子を加えてひと煮立ちしたら、残りの1、ウインナーソーセージを加えて煮込む。 |
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3.
材料に火が通ったら、仕上げにガラムマサラを加える。 |
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4.<シメのカレーチーズリゾット>
残った煮汁に、ご飯を加えて軽く煮、なじんだらピザ用チーズをのせて溶かし、パセリのみじん切りを散らす。 |
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