運営会社 | 個人情報保護方針 | 特定商取引法に基づく表記 | リンク
食の蔵 料理のプロが作ったレシピを、多媒体同一料金で!
お気に入り カート お問合せ
キーワード検索
レシピ複合検索
会員様ログイン
ID:
Pass:
ショッピングカート
A01-024-102-002-L1 【節約】レタスのカルボナーラ など  3 レシピ
商品代金合計:11,000円
レシピ検索
調理方法
ジャンル
カテゴリー
季節行事
イベント
調理器具
ヘルス
食材大・中分類
かに鍋
 
 
50分 150kcal
 
メインのかにのおいしさもさることながら、かにのうまみがたっぷり出ただし汁は、この上ないおいしさ!シメの一品は欠かせません。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
6,000円   6,500円
 
 
お気に入りに追加
 
 
材料
 
<4人分>
かに足(ずわいがに またはたらばがに) 白菜 水菜 しめじ) もめん豆腐) くずきり(乾燥) 昆布(8cm) 水 酒 ポン酢しょうゆ 薬味(万能ねぎ(小口切り) もみじおろし)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
昆布は汚れを拭き取って鍋に入れ、分量の水を加え、20〜30分ほどおく。

2.
かに足は、切り口を斜めに広く切って食べやすくする。つめは、はさみで切り込みを入れておく。
3.
白菜の芯はそぎ切り、葉は水菜とともにざく切りにする。しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。もめん豆腐は一口大に切る。

4.
1に酒を加えて火にかけ、沸騰直前に昆布を取り除き、白菜の芯を加える。

5.
煮立ったら残りの材料を入れてアクを取りながら煮、火が通ったら好みで薬味を加えたポン酢しょうゆにつけていただく。

6.かに雑炊


食の蔵の使い方 | 料金案内 | よくあるご質問 | 見積もりご依頼はこちら
運用会社 | 個人情報保護方針 | 特定商取引法に基づく表記 | コンテンツの使用許諾について | リンク
Copyright © 2015 Food Storage All rights reserved.